시드니 현지인이 추천하는 동네 맛집 , Annandale / Fat Fish | 호주에서 꼭 먹어봐야 할 Fish & Chips 시드니를 여행하다 보면 한 번쯤은 꼭 먹어봐야 하는 음식이 있습니다 . 바로 호주의 대표 음식 Fish & Chips 입니다 . 관광지에서도 쉽게 만날 수 있지만 , 진짜 맛있는 피시앤칩스를 맛보고 싶다면 현지인들이 자주 찾는 동네 맛집을 추천합니다 . 제가 직접 방문한 곳은 Fat Fish입니다 . 시드니 도심에서 가까운 Annandale 에 위치한 이곳은 현지인들에게 꾸준히 사랑받는 피시앤칩스 전문점으로 , 신선한 해산물과 다양한 샐러드가 특히 유명합니다 . 평점도 높고 리뷰도 1,000 개 이상으로 많은 사람들이 찾는 인기 맛집입니다 . 매장에 들어서자 가장 먼저 눈에 들어온 것은 다양한 샐러드였습니다 . 일반 피시앤칩스 가게와 달리 신선한 샐러드를 원하는 만큼 선택할 수 있어 기름진 음식과 함께 먹기 좋았습니다 . 저는 **Grilled Barramundi( 바라문디 구이 )** 와 단호박 · 페타치즈 샐러드를 선택했고 , 함께 간 일행은 전통적인 Beer Battered Fish & Chips 를 주문했습니다 . 가장 인상 깊었던 메뉴는 Barramundi 였습니다 . 호주를 대표하는 생선답게 살이 부드럽고 담백하며 비린맛이 거의 없어 한국인 입맛에도 잘 맞습니다 . 레몬즙을 살짝 뿌려 먹으면 더욱 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다 . 한국인 여행객에게 추천하는 주문 방법 Grilled Barramundi Fish & Chips 샐러드 1~2 종 추가 레몬과 타르타르 소스를 함께 곁들이기 튀김만 먹는 것보다 샐러드를 함께 주문하면 훨씬 균형 잡힌 식사를 즐길 수 있습니다 . -가는 방법 상호 명 : Fat Fish 109 Johnston ...
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